夏天正是吃小龙虾的好时候,尤其是炒过的麻辣小龙虾,是很多人的最爱。又辣又好吃,味道诱人。其实大家吃小龙虾都要注意。小龙虾不安全,对人体健康也有一定危害,尤其是食用不当。想知道吃小龙虾的危害,可以参考下面的详细介绍。
吃小龙虾的危害1。吃肺吸虫
肺吸虫是一种对人体有害的寄生虫,小龙虾体内有大量的肺吸虫。人们不能通过烧烤或盐煎的方式杀死存在于小龙虾体内的肺吸虫。人们食用这种小龙虾后,会使并殖吸虫容易进入体内,引起横纹肌溶解,对人体健康造成危害。
2.导致中毒
中毒也是人们食用小龙虾的重要危害之一,因为小龙虾体内还有大量的组氨酸,在小龙虾死亡后会转化为有毒物质。如果人体过量摄入这种成分,会引起中毒,使人出现恶心、呕吐、腹痛、抽搐等中毒反应。
3、引起痛风
最常见的危害之一就是小龙虾是高蛋白食物,也有一定量的嘌呤,进入人体后可以转化为尿酸。如果再边吃小龙虾边喝啤酒,会进一步增加体内尿酸的数量,很容易使体内尿酸的数量过高而引发痛风。
4、导致腹泻
人吃了龙虾可能会拉肚子,因为很多人吃龙虾是为了方便,不会把他的头去掉,但是他的头里面还是有很多脏东西。这些物质进入人体后会对人体产生危害,容易危害人体肠胃健康,引起腹痛腹泻,这也是人们食用龙虾后常见的危害。
看了上面的介绍,大家就能明白吃小龙虾的危害了,也知道小龙虾虽然好吃,但是对人体健康也有一些不良影响。以后吃小龙虾的时候一定要多注意,尽量少吃,不要吃没洗干净或者已经死了的小龙虾。
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