泡菜是这个国家最具代表性的特色食品，很多人都喜欢吃。腌制蔬菜的方法与我们国家的泡菜不同。如果你想吃正宗的泡菜，你可以跟边肖学习它的腌制方法。看下面泡菜腌制方法示意图。
泡菜腌制材料
腌制泡菜时需要准备两公斤白菜、梨各一个苹果、辣椒面150克、姜蒜、盐、糯米粉、鱼露。
腌制泡菜的步骤
1.将准备好的大白菜外层的老叶去掉，用刀从中间对半切开，放入盆中，撒上盐，腌制12小时，待大白菜变软后，将盐水倒掉。大号白菜拿出来备用。
2.将苹果和梨去皮去核，用榨汁机取出汁液，用料理机将姜蒜捣碎，锅中放入糯米粉，然后加入苹果和梨汁拌匀成糊状。
3.加入辣椒粉和姜蒜泥一起拌匀。用手将腌制好的白菜挤出水，然后将调好的糊状腌料均匀涂抹在每片白菜的表面。涂抹后将白菜放入无水无油的保鲜盒中，放入冰箱。三到五天之后，发酵就可以完成了。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/92300.html
醋大蒜在生活中很常见。新鲜大蒜上市的时候喜欢做粗大蒜，腊八来了也喜欢做醋大蒜。那么为什么有人喜欢做醋，喜欢吃醋大蒜？接下来我就来介绍一下醋泡大蒜的功效和作用，让你知道它对人体的重要…
木姜子是一种天然香料，类似于胡椒和花椒的果实。不过平时可以当蔬菜吃。人们可以吃它来刺激食欲，促进消化，消炎杀菌，但是很多人还是不知道怎么吃新鲜木姜子，不知道怎么做才好吃。 新鲜木姜…
生活中有些腌制生姜让人觉得特别好吃，就想在家腌制，但是不太了解腌制生姜的方法，不知道怎么腌制生姜才好吃。今天边肖就把自制腌制生姜的方法技巧写出来，让大家轻松了解自制腌制生姜如何最好…
据说很多芋头植物不仅能吃地下根，还能吃绿叶，能为人体补充丰富的营养。然而，人们不太了解如何吃它，他们不知道如何使第一片叶子最好。今天边肖特别介绍芋头叶子的做法，可以让大家更了解它的…
实木材质可以最大程度的保持原木色，增强视觉效果。制造出来的橱柜门板强度高，也可以采用烤漆材质，可以保证形状的复杂多变，给人强烈的视觉冲击，也可以采用木纹生动、色彩鲜艳的吸塑材料，后…
大葱和大蒜是生活中常见的蔬菜，两者并不是同一种植物，但是自然界生长的野生葱和大蒜确实非常相似，很多人并不知道它们之间的区别。今天边肖就给大家详细介绍一下，让大家知道野葱和野蒜的区别…
炸鸡翅、蛋挞、烤地瓜、炸土豆条、凉皮、烤扇贝、煎饺、水果沙拉、凉面配咸菜、炸火腿肠、炸香蕉、三明治、杂粮煎饼等。这些小吃是在街上吃的常见小吃，非常简单容易制作。平均花费的时间不会超…
胡萝卜是生活中很常见的蔬菜，尤其是入冬以后，青菜数量减少，胡萝卜就会成为人们餐桌上的主菜。但是在吃胡萝卜的时候也要注意，有些食材是不能和胡萝卜一起吃的，否则会影响人体对营养的吸收，…
河虾是虾的一种，是淡水虾的代表。产于内陆地区的湖泊河流，肉质鲜嫩，营养价值高。那么河虾怎么做才好吃呢？河虾的制作方法有很多。我后面会写出来告诉你怎么做才好吃，也会告诉你河虾的功效是…
咀嚼泡泡糖可以清新口气，特别是现在有些泡泡糖可以对牙齿和口腔有好处。但是咀嚼泡泡糖是有一定量的坏处，长期大量咀嚼泡泡糖会对人体造成健康问题。来讨论一下泡泡糖嚼什么坏处。 咀嚼泡泡糖…
