雪里蕻是常见的腌菜原料，也叫雪里红。营养丰富，口感脆嫩，能利尿消肿，还能健脾养胃。在南方经常腌制雪里蕻以备后用。所以雪里蕻应该怎么腌制？下面我把它的腌制方法写下来，大家看完就知道了。
酸洗雪里蕻材料
通常腌制酸菜雪里蕻时，需要准备3公斤鲜雪里蕻、500克咸菜盐和一个干净的泡菜坛。
酸洗雪里蕻步骤
1.将准备好的雪里蕻上的老叶、烂叶去掉，放在阴凉的地方晾干，然后拿回来用清水洗净，捞出水备用。
2.把洗好的雪里蕻放在泡菜坛里，放一层雪里蕻和一层盐，最后放适量清水，清水量不要超过雪里蕻。然后在桌子上层压一个重物，放在阴凉的地方自然发酵。大约二十天后，它会在jar/[/k0]中。
雪里蕻的其他酸洗方法
雪里蕻的腌制方法很多。平时不想吃酸的雪里蕻，也可以咸菜雪里蕻。腌制时要洗净雪里蕻，晾干，加盐和花椒揉匀。放锅里盖两天，过两天再翻。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/91094.html
很多人都吃过芥末，知道是有刺鼻香味的调味品，但真正的芥末是植物。人吃的芥末就是它的根，这种植物的种子也叫芥末种子，也有很高的食用价值。今天我们就来介绍一下芥末种子和芥末种子的区别，…
很多人对白果很熟悉，知道它是植物银杏树的果实，那么市面上卖的白果和白果果仁有什么区别呢？白果和白果粒来自同一株植物。两者没有太大区别。它们是植物银杏树果实的两种不同形式。接下来我会…
木瓜是大家熟悉的热带水果。可以煲汤，也可以炖汤，味道香甜诱人。另外，自然成熟的木瓜也可以生吃，只是人们不知道怎么生吃木瓜而已，不知道怎么生吃木瓜而已。今天，边肖将向您介绍它。 木瓜…
梭鱼是从美国和加拿大进口的一种淡水鱼类，但属于鲶鱼。很多人觉得这种鱼特别脏，不适合吃。真的是这样吗？人们吃狗鱼时应该如何清洗？ 梭鱼脏吗？ 1.梭鱼不脏，是大家可以放心食用的水产品…
《木偶奇遇记》的作者是卡罗& middot科洛迪。科洛迪是19世纪著名的作家。他擅长用纱布做儿童文学，他的儿童文学作品深受全世界儿童的喜爱。《木偶奇遇记》是科洛迪最著名的作…
都江堰水工程在战国时期的秦代被修剪。它位于四川省成都平原西部都江堰市西侧的岷江上。是当时蜀郡太守李冰修剪的。它的主要功能是灌溉农田和避免洪水。都江堰主要由鱼嘴、飞沙堰、瓶口三个主要…
巴黎圣母的作者是维克多& middot雨果。雨果是法国19世纪活跃浪漫主义文学的代表作家，被称为& ldquo法国的莎士比亚& rdquo他一生写了许多诗歌…
茶树菇是一种营养价值很高的菌类食品，能增强人体免疫力，提高机体抗衰老能力。这类食物可以用来煲汤、炒菜，也可以做成凉拌再吃。今天，我们将向您介绍冷茶树菇的做法大全，它可以让您知道如何…
马拉松是有氧运动。虽然很多人认为马拉松路程长，力量大，但是跑马拉松的时候，考验的更多的是耐力，不需要一直保持高速运动，所以不是无氧运动。无氧运动强度比较大，运动时供氧不足。它主要利…
芥末酱是很多人喜欢的调味品。包括中国黄芥末酱、日式芥末酱、法式芥末酱，特别是日式芥末酱是日本料理中的生鱼片、刺身。 1.芥末酱可以补充营养。 芥末酱是一种营养价值极高的调味品。这类…
