在中国南方的每个冬天，人们喜欢腌制一些咸肉和腌制的鱼，为中国新年做准备。尤其是腊鱼，更是家家户户必不可少的一道菜。很多人吃了腊鱼觉得特别好吃，也想自己腌制。今天就和大家分享一下腌制腊鱼最简单的方法。
腌制鱼脯的材料
平时自己腌制腊鱼需要准备新鲜草鱼1-2条。然后你需要准备适量的食用盐、高度白酒和酱油，再准备适量的辣椒面和胡椒面。
腌制鱼腌制步骤
1.将准备好的新鲜草鱼清洗干净，去掉鱼鳞和内脏，去掉鱼头，去掉鱼肚子里的黑膜，然后将鱼身切成两段。
2.将准备好的辣椒面和辣椒面放在一起搅拌均匀，然后加入食用盐搅拌均匀，再均匀的铺在鱼的表面。使劲搓一会儿，加一层酱油上色，放盆里腌两天左右，中间翻几次。
3.把鱼腌好，捞出去水，然后用绳子吊起来，晒干，两三天再移到阴凉的地方风干，大概七到十天就好了。这时，腌制好的鱼可以直接储存。想吃的时候用清水洗净，切成块，根据自己的需要来煮。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/90932.html
女性在日常生活中经常会出现气血亏损的症状。这时候都想喝点能补益气血的汤。那么女人煮什么汤可以补气血呢？接下来我就介绍一下这方面的内容，让大家知道女人煮什么汤可以补气补血。也可以让大…
皮蛋也叫松花蛋，是鸭蛋的加工食品，在生活中很常见。但是吃皮蛋的时候一定要注意它的食物，因为生活中有很多食物是不能和皮蛋一起吃的。具体可以看看皮蛋不能和什么一起吃。这里特别介绍一下。…
腰花如何做好，我们说你要特别注意腰花，处理好鱼腥味，这样腰花才会好吃。来看看我们给大家推荐的简单易行腰花的方法吧。 腰花如何做好饭腰花 一、腰花& mdash；的做法；&a…
蕨根粉是很多人喜欢的食物。它是由从野生植物蕨根中提取的淀粉制成的特殊食品。保留了绝大多数蕨根中的营养成分，口感滑嫩爽口。但是，生活中也有一些类似爵床粉的食物。它们不能和蕨根粉一起吃…
扫帚在自然界中很常见。它大多生长在荒野或不毛之地。可以绿化环境，防止水土流失，对维护生态平衡大有裨益。此外，这种植物的新鲜嫩叶采收后还可以作为蔬菜食用，可以为人体补充丰富的营养，预…
女生跑800米前一定要热身。可以压压腿或者锻炼身体，深呼吸；起跑切忌仓促，先按照自己的气息跑，最后100米冲刺；跑步时保持平稳均匀的呼吸，每两三步呼气一次，可以让跑步不那么费力。 …
白豆水就是用白豆，也就是梅子豆煮的水。是一种保健效果极佳的保健饮品，人们食用后有很多好处。但是有些人不了解白豆水的功效和作用，不知道它的好处是什么。今天，边肖将带你关注它。 白豆水…
西红柿在生活中很常见，一年四季都可以吃。可以当水果水果吃，也可以当蔬菜吃，吃起来酸酸甜甜的，特别好吃。但是人吃西红柿有利有弊，吃的时候也有一些禁忌。如果你想了解更多这方面的知识，可…
毛豆是生活中很受欢迎的日常食物。人们特别喜欢把它煮熟或炒熟，这样可以让身体吸收丰富的营养。但是，毛豆虽好但并不适合所有人。有些人吃毛豆后会引起身体不适，容易导致不良反应。接下来我会…
花菜是人们经常吃的一道菜。性质温和，能补肾壮骨，健脾养胃，防治癌症。是一种营养价值高、保健效果好的健康食品。另外，你了解它的治疗效果吗？你知道它能治疗什么疾病吗？花菜具有极佳的食疗…
