大蒜是常见蔬菜的一种，也是一个有争议的存在。平时有人说吃大蒜好，可以消炎防感冒，也有人说吃大蒜对身体有害，会腹痛上火。那么谁是对的呢？其实大蒜是一种有两面性的食物，有利有弊，吃的时候有很多禁忌。要全面了解，请看下面我对大蒜的具体介绍。
吃的好处大蒜
1、增强身体的抗病能力。
人们平时多吃大蒜，可以吸收大量的含硫化合物，也就是人们常说的元素大蒜。这种物质虽然能发出刺鼻的气味，但能促进人体内免疫细胞的再生，增强人体的免疫功能，明显提高人体的抗病能力。经常食用可以预防一些常见流行性疾病。
2.防止三高
人们平时食用大蒜，不仅可以抗菌消炎，增强机体抗病能力，还可以加速体内胆固醇的分解代谢，软化血管，增加血管的弹性和通透性，使人的血压和血脂处于正常状态，增强心脏功能，预防心脏病。
吃的坏处大蒜
吃大蒜可以吸收丰富的营养，预防一些常见疾病，但对人体也有一些坏处。味道辛辣刺激，会伤害人体胃黏膜，容易诱发胃痛，严重时甚至会导致胃溃疡和十二指肠溃疡。另外，生活中那些热体质的人，吃了大蒜也会诱发上火，这
禁忌吃大蒜
平时注意吃大蒜，尤其是新鲜的大蒜，千万不要空腹吃。另外，生活中禁止吃太多大蒜，尤其是生吃大蒜。如果每天使用超过100克，会对人体肠胃产生不良影响。患有心脏病、便秘、身体虚弱的人禁止生吃大蒜。
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