乌鸡和乌鱼是生活中的高营养成分。很多人平时都喜欢吃，但是很多人都没有尝试过一起炖，也不知道这两种滋补食材一起炖后会有什么效果。今天边肖就带你了解一下他们，让你了解乌鸡 stew/[/k0/
1.滋养身体，延缓衰老
人们通常将乌鸡和乌鱼炖在一起食用，可以补充大量的蛋白质和丰富的维生素，以及人体正常代谢所必需的多种氨基酸，可以为人们食用乌鸡炖乌鱼，还可以吸收一些微量元素磷和钾，对维持人体正常机能大有裨益。
2.预防贫血
乌鸡炖可以为人体补充丰富的氨基酸，还含有丰富的微量元素铁和一些能提高人体造血功能的微量成分。人们食用后，可以促进红细胞的再生，补充气血，增加血红蛋白的量，使人体气血充盈，贫血的概率会明显下降。
3、提高身体的抗病能力。
乌鸡炖肉乌鱼可以为人体补充丰富的蛋白质，这两种食材中球蛋白的量比较大。它们进入人体后，可以促进人体内免疫球蛋白的再生，增强球蛋白的活性，可以增强人体自身的免疫力，提高机体的抗病能力。
4、利尿、消肿、祛风除湿
乌鸡炖乌鱼不仅能滋补身体，还能改善肝肾功能，加速体内多余水分的代谢，具有特别明显的利尿消肿作用。另外，从中医的角度来说，[[/k0/]还可以祛风除湿，对一些风湿性疾病也有预防和缓解作用，平时可用于类风湿性关节炎的辅助治疗，效果特别明显。
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