银耳红枣汤是我国汉族传统的甜品小吃。它吃起来香甜爽滑，特别好吃，而且有特别高的营养价值和极好的养生效果。银耳红枣汤有哪些功效？如果你想知道，你可以和边肖一起去看。
1.银耳红枣煎剂可以防癌。
银耳红枣汤含有一些天然多糖，可以减少致癌物质亚硝酸铵的生成，提高在人体组织细胞中的活性，而红枣中的三萜类也是天然的抗癌物质，所以平时吃银耳红枣汤可以起到明显的作用。
2.银耳红枣煎剂可以安神。
镇静也是银耳/[K1/]汤的重要作用之一。红枣中所含的黄酮类和糖苷类具有催眠、镇静、降压作用。另外银耳红枣汤中的C葡萄糖苷可以直接作用于人体中枢神经系统，调节情绪。
3.银耳红枣煎剂可以预防和缓解贫血。
银耳红枣汤里含有多种对人体有益的微量元素，尤其是血红蛋白合成所必需的微量元素铁，而银耳红枣汤里含有的多糖还能刺激骨髓细胞的再生，提高其造血能力，所以平时多吃/[/]。
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