秋葵是一种看起来很像辣椒的蔬菜。其实是一种植物的荚果秋葵,起源于非洲,后来传入世界各地。现在秋葵是市场上非常抢手的营养食品。它不仅营养丰富,而且具有很好的药用价值,可用于预防和治疗人类的某些常见疾病。下面小编就具体给大家介绍一下。。
秋葵的功效和作用
1,秋葵可以补钙减肥。
秋葵含有丰富的钙,其所含的钙以有机物的形式存在,特别容易被人体吸收利用,吸收率可达60%,所以人们平时经常食用秋葵可以明显补钙。此外,秋葵含有大量蛋白质、钙、磷等微量元素,是高蛋白、低脂肪、低热量的绿色食品。
2、秋葵可以保护肝脏,改善视力。
秋葵这种蔬菜含有大量的天然果胶和多糖,能被人体肝脏直接吸收,促进肝细胞再生,修复受损肝细胞,减少病毒对人体肝脏的损害。此外,秋葵含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可以改善视网膜功能,防止视力下降,减少夜盲症和白内障。
秋葵的药用价值
秋葵能降低血糖,其所含的胡萝卜素能维持人体胰岛素的正常分泌,能降低过高的血糖,对人体糖尿病有一定的治疗作用。秋葵还可以治疗男性发病率较高的男性肾虚和前列腺疾病。水中含有大量天然粘液和少量激素。这些物质被人体吸收后,可以补肾填精,改善男性性功能,消除前列腺炎症。
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