菠萝蜜大多生长在炎热地区，运输过来的菠萝蜜大多不熟，需要保存一段时间。如果买一整只回家，如何快速保持菠萝蜜取决于你当地的温度。菠萝蜜这么大，一口气吃不完。下面我们来了解一下如何保持去皮的菠萝蜜。
菠萝蜜如何快速保持熟
先看看你买的是什么季节的菠萝蜜。一般不仅要在冬天催熟，更不要冷冻。快速保持菠萝蜜熟透有几种方法。第一种是把未熟的菠萝蜜，苹果，香蕉一起放在塑料袋里，大概两三天后检查，差不多熟了；第二，直接把菠萝蜜放进大米的袋子里，用大米把菠萝蜜全部盖住，三四天后打开袋子看一下。
第三，将乙烯倒入喷壶中，加水稀释，然后将菠萝蜜铺开，将稀释后的乙烯均匀地喷在菠萝蜜表面，盖上塑料袋；最后，如果买菠萝蜜的时候温度高，用报纸把菠萝蜜包起来放在阳台上晒。没有太阳的时候，放在家里高温的地方，不要冻着。
如何保存去皮的菠萝蜜 
没有壳的菠萝蜜容易腐烂变质，一般一夜之间就坏了。如何保存剥好的菠萝蜜其实可以放冰箱。准备一个密封好的保鲜碗，把去皮的菠萝蜜放进去，但是先放一张厨房吸水纸进去，然后放冰箱。把冰箱的温度调到三到七度就可以了。
相信大家看完文章后，对煮熟的菠萝蜜如何保存，去皮的菠萝蜜如何保存都有了清晰的认识。那么，一个建议是，如果家里吃饭的人不多，可以买一半。太多吃不完，也是浪费。
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