你见过雪莲果吗？它是菊科植物的根茎，最初只产于南美洲，后来传入世界各地。雪莲果的营养价值特别高，可以降血糖，清热解毒，提高机体免疫力。但是这个雪莲果怎么做才好吃呢？接下来我把雪莲果的做法整本书写出来，你看完就知道怎么做雪莲果好吃了。
如何吃好雪莲果
雪莲果银耳汤
1.将雪莲果和银耳做成汤食用，味道诱人，保健效果极佳。可以美容美容。制作时需要准备一个雪莲果，一个银耳，适量红枣枸杞，适量冰糖。
2.提前将银耳泡在水里，洗净撕成小花，然后将雪莲果去皮切块，红枣洗净，一起放入锅中加水煮熟。
3.锅烧开后，放冰糖进去煮。烹饪它需要大约一个小时。快要出锅的时候，放入枸杞中煮一会儿。
雪莲果沙拉
1.雪莲果沙拉特别好吃，还能减肥。制作的时候需要准备一个雪莲果和适量的火龙果和猕猴桃，准备一些原味酸奶。
2.将雪莲果去皮，切成块状。将火龙果和猕猴桃去皮，切成块状。将切好的水果块放在一起，倒入酸奶搅拌均匀后即可食用。这里要注意的是，雪莲果要切着吃，不能储存，否则会变黑，失去营养，对沙拉的口感和颜色会有一些不利影响。
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