云龙美食有野菜之王的称号。它吸收天地灵气，汇聚日月精华，长成天然菜肴。这种蔬菜只产于中国云南。海拔3000米以上的高原是云龙美食的主产区，是人们去云南最不想错过的地方。但是生活中很多人买了之后不知道怎么吃云龙食物。今天我就把它常见的做法写出来，大家看完就明白了。
1.冷云龙菜
云龙蔬菜可以做成凉菜给人吃。制作时可以准备300g新鲜云龙蔬菜。好处，还有食用盐和味精、香油等各种调料要适当准备。蔬菜洗净云龙后，用开水焯一下。
2、云龙蔬菜做汤
煲汤也是云龙菜的常见做法。平时可以准备云龙菜，清汤150克加适量葱姜末，盐和香油，味精。准备好食材后，将新鲜 云龙菜洗净，切成细粉，清汤。
3.辣云龙菜
云龙做蔬菜有很多种方法。既可以用来凉拌、煲汤，也可以直接炒菜。炒的时候需要准备400g云龙蔬菜，20g辣酱，适量味精和葱丝，30g食用油。将云龙蔬菜洗净，控干水分，切成自己喜欢的块。
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