三文鱼又叫鲑鱼，是一种淡水鱼类。它主要产于北太平洋的亚洲。它是一种美味营养的水产食品，也是制作西餐的重要原料之一。说了这么多，三文鱼的功能和作用是什么？如果你想知道，你可以和边肖一起去看。
三文鱼的功效和作用
1.三文鱼可以保护心脑血管疾病。
三文是一种营养价值很高的鱼类，含有大量的不饱和脂肪酸。进入人体后，可清理人体内的胆固醇，抑制胆固醇的吸收，防止血管老化和血脂升高，平时多吃，可有效降低中风、动脉硬化等心脑血管疾病的发病率。
2、三文鱼能利尿消肿。
利尿消肿也是三文鱼的重要功效之一。含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素钾的含量较高。被人体吸收后，能中和人体内的钠，促进钠的排泄。人体内钠含量降低后，水肿、排尿不利的症状会得到改善。
3.三文鱼可以改善视力。
三文鱼可以保护眼睛，提高视力，它含有& Omega-3脂肪酸可以直接作用于人的大脑和眼睛，可以减少病菌对视网膜的伤害，提高脑细胞的活性。此外，三文鱼还含有大量的鱼肝油。人们食用后，可以提高视力，保护眼睛，有效地提高记忆力，增加智力。经常吃三文鱼可以让人越来越聪明。
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