在我国沿海地区，每年都会产生大量的sea 菠菜。它是一种外表呈鲜绿色的藻类植物，在海中单独生长或丛生，长度大多在10厘米至30厘米之间。有很浓的鱼腥味，口感酥脆。可以凉拌食用，也可以油炸食用。说那么多海菠菜有什么用？它的功能是什么？下面小编就陪你去了解一下。
1.补充营养
平时多吃海菠菜可以补充很多对人体有益的营养物质！这种食物富含蛋白质、大量水分和碳水化合物。除此之外，粗纤维、矿物质、维生素在sea 菠菜中也很重要。人们平时食用sea 菠菜可以快速吸收利用这些营养物质，对促进身体新陈代谢，增强人体素质大有裨益。
2.防癌抗癌
Sea 菠菜这种食物含有一种岩藻多糖和丰富的微量元素硒，这两种物质都是天然的抗癌成分。它们能抑制人体内氧化反应的发生，防止细胞癌变，对乳腺癌、胃癌、肠癌有明显的预防作用。此外，海菠菜还含有一些微量元素镁，可以保护心脏，改善心脏功能，经常食用对心脏病也有一定的预防作用。
3.降低胆固醇
sea 菠菜中所含的天然胶质能加速人体内多余脂肪的分解代谢，净化血液，清理血液中的胆固醇，软化血管，降低血脂，对人体发病率较高的动脉硬化和冠心病有一定的预防和缓解作用。
4、利尿消肿
sea 菠菜中含有的微量元素钾能促进人体内氯化钠的排出，有效缓解水肿，加速人体内多余水分的排出。通常，当人出现水肿、排尿困难时，可将15g海菠菜与15g海车前草一起服用，然后用清水煎服。
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