榴莲千层蛋糕口味独特。最近流行的榴莲千层饼大家都尝过吗？千层蛋糕软软的，榴莲甜甜的，丝滑的，两者结合的味道令人难忘。那么如果你能自己做榴莲千层蛋糕呢？今天我们就来介绍一下榴莲千层饼的做法和营养作用。
首先，准备榴莲千层饼的食材。首先准备好主料，牛奶 360g，鸡蛋2个，低粉120g，糖粉90g，黄油22g，动物鲜奶油700g，榴莲1个，芒果1个，蓝莓和适量饼干棒。
二、榴莲千层饼的做法第一步:将鸡蛋打入碗中，加入糖和牛奶，搅拌均匀。第二步:用筛子将低筋面粉筛入碗中，搅拌成较稀的面糊。第三步:将黄油融化，倒入稀面糊中，搅拌均匀。将面糊冷藏半小时。第四步:锅中加入少许油，慢慢加热，加入50毫升左右的冷面糊。第五步:将面糊摊成饼，完全凝固后做饼皮，往复操作将饼皮全部摊开。第六步:先把鲜奶油搅打，在榴莲肉里搅成泥，然后抹在皮上，一层鲜奶油，一层榴莲肉，一层皮。第七步:最后用芒果和蓝莓装饰顶层，用奶油和饼干装饰。
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