艾叶煮鸡蛋是中国历史最悠久的药膳，不仅可以缓解女性痛经，还可以清除人体内的寒气，减少人们怕冷、手脚冰凉、便溏等不良症状的发生。经常食用可以有效改善人体健康，尤其是那些进入中年的女性更适合吃煮鸡蛋。但是，有些人不知道艾叶怎么煮水煮蛋。今天，边肖将向您介绍它。相信你看完就能学会。
练习1
1.做艾叶水煮蛋时，需要准备9克干艾叶、15克生姜和两个鸡蛋。
2.将准备好的艾叶用清水洗净，放入砂锅中，加入切好的生姜，加入两个鸡蛋，加入清水，一起煮。煮开后，煮五分钟左右，取出鸡蛋，去壳，再放回锅里。
3、一起煮5到10分钟，加入少量食用盐调味，然后吃汤和鸡蛋，可以每天吃一次，连续5到6次，效果最好。既能活血调经，又能化痰止咳，还能减少人们烦躁、抑郁等不良情绪的发生。
练习2
1.用艾叶煮鸡蛋时，可以准备鲜艾叶50g，红糖20g，鸡蛋两个。
2.将准备好的鲜艾叶用清水洗净，去水后切块，锅中放清水加热至沸腾，再将切好的艾叶粉放入锅中一起煮。
3.一边煮艾叶，一边将鸡蛋敲入碗中，用筷子搅拌均匀，制成蛋液。锅烧开后，直接把准备好的蛋液倒入锅里，打成蛋花。最后加入红糖调味，趁热拿出来吃。
4.艾叶这样做出来的煮鸡蛋可以缓解宫寒，可以起到暖宫、止血、安胎的重要作用，还可以用于治疗女性宫寒不孕，可以有效提高女性的妊娠率。
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