猪骨是动物猪的骨头。我们平时吃的排骨和大腿头都是猪骨的一部分，在我们的生活中非常常见。一般人都会炖着吃，以后再吃。那么猪骨有什么功效和作用呢？如果你想知道，你可以和边肖一起去看。
1.猪骨可以补充营养。
猪骨是一种营养价值极高的食物。它不仅含有蛋白质和脂肪，还含有多种维生素和矿物质。此外，胶原蛋白和磷酸钙也是猪骨中最重要的营养成分。平时食用后，可以补充人体必需的营养物质，促进身体新陈代谢，提高人体健康水平。
2.猪骨可以促进身体发育。
猪骨中含有胶原蛋白、骨粘蛋白等营养物质，能提高人体骨髓的造血能力，促进进入人体后骨骼和牙齿的健康生长。是最适合青少年的食物，对促进青少年身体发育大有裨益。
3.猪骨可以补钙。
猪骨中含有大量的人体易吸收的磷酸钙，进入人体后能被人体迅速吸收利用，能提高骨密度，增加骨骼的韧性，还能促进磨骨的健康发育。中老年人食用后，可预防骨质疏松，延缓衰老，减少各种骨关节疾病的发生。
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