去过泰国的人都知道，在那里的大街小巷都有一种粉红色的粉末状物质在出售，这就是木薯粉，是泰国著名的特产，但是在中国很多人都不知道木薯粉，它是一种什么样的存在，有什么功效。今天边肖就为大家全面介绍木薯粉，感兴趣的朋友可以重点关注一下。
简介
木薯粉是一种白色粉末状物质，属于淀粉。一种是泰国人民从当地热带植物的根部提取的，是一种独特的食物。木薯粉加水拌熟后会变透明，Q感十足，味道特别好。但是，木薯粉本身是没有味道的，需要搭配其他食材或者调料一起吃才好吃。
功效 and函数
1.医疗保健功效
木薯粉有一定的保健作用功效。人们吃了它后可以吸收它所含的各种营养，它可以改善视力等。功效。此外，它还能滋补肝肾，保护人体心血管系统，预防癌症和肿瘤，对增强人体素质，提高人体健康水平大有裨益。
2、药用功效
木薯粉还有一定的药用功能功效，可以消肿解毒。通常人因外伤出现疖子、瘀血肿痛时，都可以用木薯散治疗。治疗时需要将木薯粉加水调成糊状，然后直接敷在受伤部位，消肿。另外，木薯粉还可以治疗皮肤病。人有疥疮、顽癣时，可直接将木薯散涂于患处，可止痛止痒，还可消炎杀菌。
食用禁忌
木薯粉是从木薯中提取的白色粉末状物质，而木薯有一定的毒性，所以平时不能直接食用。不属于粉，也有同样的特点。不能直接使用，只能高温蒸煮后食用。也就是它的毒性成分已经完全丧失，人再吃也不会出现中毒症状。
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