木耳粉是黑木耳的深加工产品，是一种可供人类食用的保健食品。能养血活血，还能提高人体的抗衰老能力，对维护人体健康大有裨益。那么木耳粉是怎么做出来的呢？它在日常生活中应该怎么吃呢？接下来我就介绍一下这方面，让大家对木耳粉有更多的了解。
怎么做木耳粉？1.木耳粉的制作方法并不复杂。制作木耳粉时，将准备好的黑色木耳浸泡在温水中，浸泡后用清水洗净，去除其杂质，放入沸水中焯一下，待木耳完全熟凉后取出。
2.冷却后的木耳可以放在烤箱里烘烤，也可以放在阴凉通风处晾干表面的水分，再放在太阳下晒干。将完全干燥的木耳直接放入粉碎机中制成粉末，即可得到成品木耳粉末。木耳粉打完之后要放在干净的可以密封的容器里，最好放冰箱冷藏。
如何吃木耳粉1？直接吃。
木耳粉是深加工后的保健品。可以直接吃。可以每次取5 ~ 10g的木耳粉直接放入口中，然后喝适量温开水直接吞服。也可以把木耳粉放在干净的杯子里，倒入90度左右的开水中，搅拌后直接食用。这样可以让人体尽可能多的吸收木耳粉中的有效营养。
2.煮粥喝。
用木耳粉煮粥也是最常见的吃法。必要时可准备大米、小米等粥类食材，洗净后放入锅中加水煮沸，再煮十分钟即可。然后，在粥里放一些木耳粉，拌匀，一起煮，煮十分钟，加点冰糖调味，然后直接出锅。
以上介绍了木耳粉是怎么做的，也让你知道了木耳粉的常见吃法。以后想吃木耳粉照顾身体的时候，可以自己在家做木耳粉。制作完成后，按照上面介绍的正确方法食用，食用后会有特别好的保健效果。
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