五花肉是一种营养价值特别高的食物。通常用它来煲汤，对人体有明显的滋补作用，可以健脾养胃。但是，五花肉虽然好，但是很难清洗干净。很多人总觉得洗不干净。今天边肖就给大家分享几个轻松清洗五花肉的小方法。
五花肉的清洗方法1
1.将购买的新鲜五花肉用清水洗净，然后在锅中放入清水，加热至沸腾，将热水直接倒在洗净的五花肉上，两分钟后将水倒掉。这时候，五花肉表面的一层薄膜自然会脱落。如果不干净，可以用刀刮掉。
2.将适量的粗盐直接涂抹在猪肚上，然后用手用力搓揉，最后用清水冲洗干净。然后在猪肚中加入适量的生粉用力揉搓，五分钟后用清水冲洗干净。这个时候你会发现猪的肚子变得特别干净，没有任何气味。
五花肉的清洗方法二
1.将购买的新鲜五花肉放在水龙头下，用流水冲洗干净，里里外外，然后用剪刀将它表面多余的油脂全部剪掉，再翻过来放入盆中。
2.加入适量的食用盐和香醋，拌匀，然后腌制五花肉。十分钟后加入适量面粉，用手抓匀，继续腌制十分钟左右，然后用手反复揉搓五花肉，最后用少量白酒腌制十分钟。
3.将腌制好的五花肉取出后，放在水龙头下，用自来水冲洗干净，然后在锅中加入姜片和清水煮五分钟左右后取出，放入冷水中冷却，用刀刮去其表面的浑浊和里面的油脂，再用清水冲洗干净。这时候五花肉才是真正的彻底洗干净了。
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