保存西瓜就是用保鲜膜封好，然后放冰箱冷藏。温度大约是10摄氏度。如果没有冰箱，可以用冷水浸泡，保持环境干净卫生。西瓜的保质期比较短，最好在24小时内吃完。时间长了，容易变坏变酸。
如何把西瓜保存到第二天——西瓜是夏天的必备水果，但西瓜的保质期很短。在夏天的高温下，西瓜容易变质。未完成的西瓜应存放在冰箱中，用保鲜膜密封，放置待空气氧化，以便第二天储存西瓜。
如果家里没有冰箱，切好后可以用水西瓜保鲜。用保鲜膜把西瓜封好，然后把西瓜泡在水里，然后放在阴凉的地方。但是要保证环境卫生，避免一些苍蝇蚊子把细菌带到西瓜。
西瓜留到第二天吃，要及时吃。不能保持太久。西瓜的保质期在24小时左右。如果及时放冰箱冷藏，第二天应该就能吃了。变质的西瓜味道会很酸，吃完会引起腹泻呕吐等肠胃不适。
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