八王哈密瓜具有皮薄汁多的特点，吃起来很甜，甜度比普通哈密瓜高。八王哈密瓜是新疆兵团农八师121团于1986年育成的哈密瓜新品种，故命名为八王哈密瓜。
八六旺哈密瓜 
八六旺哈密瓜的口味特点是由新疆兵团农八师121团于1986年育成，故称八六旺哈密瓜，瓜的一个品种，有的地方也叫雪瓜、贡瓜。王霸哈密瓜是一种优良的甜瓜品种，在外观和口感上比普通哈密瓜有更多的特点。
“哈密瓜”的品种有100多个。从外观上看，“86王哈密瓜”稍大一些，呈圆椭圆形、卵形或长棒形。霸王哈密瓜的果皮呈网状，部分光滑，颜色黄绿色。
哈密瓜有瓜王的美誉。哈密瓜吃起来比较甜，是因为瓜类含糖量比较高，一般在15%以上。86王含糖量更高，口感更甜。很多哈密瓜都有独特的风味，有独特的奶油味和柠檬味，所以哈密瓜是很受欢迎的水果。
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