白萝卜怎么腌制又快又好吃 白萝卜怎么腌制做好吃又简单的做法

人们都知道白萝卜可以腌制后再吃,但它有很多不同的腌制方法。怎么腌制最好?一会儿我给大家介绍一些白萝卜常见的腌制方法。你看过之后就知道怎么腌制了。

白萝卜的腌制方法 白萝卜怎么腌好吃

酸辣白萝卜腌制方法

1.酸辣白萝卜腌制需要准备新鲜、三个白萝卜、一片姜、15个辣椒、白醋、白糖,另外还要准备适量的水和一个较大的玻璃瓶。

2.将准备好的新鲜白萝卜用清水洗净,去掉表皮,然后切成长条。将切片的萝卜条放入大碗中,加入准备好的食用盐,用手抓匀。腌制时间应该在一个小时左右。

3.将准备好的辣椒从中间切开,然后将准备好的姜全部切成块。锅中清水烧开,加入白糖和白醋煮10分钟。将腌制好的白萝卜取出后沥干水分,放入准备好的玻璃瓶中,加入切好的姜片和辣椒,最后倒入煮好的汁,拌匀,然后密封腌制3至5天,即可腌制酸辣白萝卜。

白萝卜的腌制方法 白萝卜怎么腌好吃

一种五香萝卜腌制方法

1.把白萝卜腌制成五香萝卜干也很好吃。腌制的时候需要准备新鲜两个白萝卜,适量的五香粉和食用盐,少量的辣椒油。

2.将准备好的白萝卜清洗干净,切成粗细均匀的条状,然后放在阳光下暴晒,晾干后放好,用清水清洗干净。

3.将洗净的萝卜干脱水,晾干,放入小锅中,加入准备好的酱油和五香粉,最后加入食用盐,用筷子搅拌均匀,腌制几个小时,然后取出放入可密封的保鲜盒中,密封,放入冰箱中腌制3至5天。

4.冰箱里的萝卜干腌制入味后取出,放入小碗中,加入适量辣椒油拌匀,即可直接食用。

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