蓝莓山药是孩子们最喜欢的菜。既有山药软糯的口感，又有草莓酸甜的口感，孩子吃了会很难忘记。让妈妈回家给自己做这道菜，但是好吃草莓山药，怎么办？一会儿我就把它最简单的方法写下来，分享给年轻妈妈们。
蓝莓山药练习1
1.做蓝莓山药，需要准备山药 500克，蓝莓酱50克，牛奶适量，喜欢的模具。
2.将准备好的山药用清水洗净，然后去皮，用白醋浸泡在清水中。半小时后取出，直接切成段，放入蒸笼蒸熟。
3.蒸山药，取出放入碗中，压成泥状，然后将调好的牛奶放入泥中搅拌均匀，再用特制的模具将调好的山药泥做成你想要的样子，装盘。
4.将准备好的蓝莓酱放入碗中，加入适量的水拌匀，然后直接倒在盘子里的山药泥上。这时候自制的蓝莓山药就可以吃了。
蓝莓山药练习2
1.做蓝莓山药的时候需要准备一个山药，大概300到500克，两勺炼乳，一克食用盐，四勺蓝莓果酱，然后准备适量的白糖和冷水。
2.清水洗净山药后，去皮，然后切成薄片，放在盘子里，放入蒸笼。蒸20分钟后，蒸好后用筷子插入。如果发现山药软了，说明熟了，可以拿出来了。
3.趁热把蒸好的山药压成泥，然后放在碗里用勺子搅拌。然后加入盐和炼乳，用勺子慢慢搅拌。接下来，将混合好的山药泥装入裱花袋，在盘子里挤出一座小山。
4.在准备好的蓝莓酱中加入糖和清水，搅拌成浓稠的糊状，从面朝下倒在盘中的山药泥上，然后放入冰箱冷藏几个小时，取出食用。味道特别好。
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