韩国辣菜白菜非常有名，很好吃。酸辣，可配粥。生活中很多人喜欢吃。但是，人们想腌制韩式辣白菜却又觉得腌制方法太复杂，耗时太长，又怕麻烦，不想腌制。其实正宗的韩式麻辣烫白菜也有快速腌制的方法。我一会儿就把这个快速腌制法写出来，让大家在最短的时间内学会吃到好吃的韩式麻辣烫白菜。
正宗韩式麻辣白菜快速腌制法
韩国辣白菜快速固化材料
平时想在家里快速腌制正宗的韩式辣菜白菜，需要准备一公斤新鲜的韩式辣菜白菜，一百克韩式辣椒酱，适量的盐，一个水果梨，三个头大蒜。
韩国辣菜快速腌制的步骤白菜
1.将准备好的大白菜用清水洗净，去水，切成块状，放入盆中，加入食用盐拌匀，然后腌制。腌制可以来回翻动，让白菜与盐充分接触，三四个小时就可以腌制好了。
2.去皮大蒜做成蒜泥。将梨用清水冲洗干净，然后去掉梨核，再切成小块。越细越好，最好剁成梨子末备用。
3.取出咸白，用手挤干，捞出盐水，放回盆中，加入韩式辣椒酱拌匀，将准备好的蒜泥和梨泥放在阴凉处，放凉。三四个小时白菜就可以品尝了，自制的韩式麻辣烫白菜就做好了。这种腌制韩式麻辣烫白菜的方法不仅简单，而且耗时短，口感极佳，味道正宗。
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