紫薯和山药很常见。它们营养丰富，味道诱人，吃法也很多，尤其是紫薯和山药做成的紫薯糕。但是这种食物应该怎么做呢？下面小编就具体告诉你。
紫薯山药蛋糕的方法一
1.做紫薯山药蛋糕时，需要准备紫薯300g，铁条山药200g，糖和橄榄油各50g，月饼模具一套。
2.将准备好的紫薯和山药用清水洗净，将紫薯从中间分开，将铁棒山药切成段，然后放入蒸笼中加热。烧开后，将紫薯和铁棒山药用中火蒸半小时至熟。
3.取出蒸好的紫薯和山药，去皮，将准备好的白糖和橄榄油分成两份，分别加入蒸好的紫薯和山药中，然后压成泥状。
4.取适量山药泥，放入模具中压实，再放入适量紫薯泥压实后取出。这个时候，既好看又好吃的紫薯山药蛋糕就可以吃了。
紫薯山药蛋糕的方法二
1.做紫薯山药饼的时候，可以报等量的紫薯和山药，全部用清水洗净，然后放入蒸锅，隔水蒸熟，蒸熟后去皮，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，然后压成泥状。
2.在准备好的紫薯山药泥中加入少量糯米粉，搅拌均匀合成面团，然后分成小块，做成自己喜欢的样子。这时候自制的紫薯山药蛋糕就可以吃了。如果家里没有专业的工具，可以用家里漂亮的瓶盖来塑造紫薯山药蛋糕，做出来后会特别好看。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/84124.html
