蓝青稞米是核本科植物的成熟种子，主产于中国西藏。是一种低脂、低糖、低热量的健康食品，能为人体补充丰富的营养，保护人体心血管系统。但是很多人没吃过蓝青稞米，不知道怎么做最好吃。今天，边肖将介绍其常见的做法，让大家可以了解更多。
蓝色青稞米怎么吃蓝色青稞米有很多不同的吃法。和普通的米饭食材一样，可以用来煮粥，也可以用来蒸米饭。除此之外，还可以研磨后制成青稞粉。工人们可以蒸馒头或吃馒头，这使人们能够做出不同特色的美味食物。
青稞米练习1。煮粥。
煮粥是蓝青稞米最常见的做法。可以单独用蓝青稞米煮粥。用它煮粥的时候，需要提前用清水浸泡，然后放入锅中，加入清水煮。烧开后，用小火慢煮。也可以将蓝色青稞米与大米、小米、红豆、绿豆等食材混合煮粥。那会让煮出来的青稞粥味道更好，营养价值更高。
2.蒸米饭
蓝+和大米是同样的大米成分，可以用来蒸饭。虽然它的口感比大米略粗糙，但营养价值并不比大米差。如果想让它的蒸饭味道更好，可以用大米混合，蒸熟了再吃。用大米和蓝青稞米蒸米饭时，可以按1:1的比例准备食材。
3.磨的
蓝青稞米研磨后也可以吃。用它磨的时候，可以提前把蓝青稞米放在无油无水的锅里慢慢炒。取出后放入料理机中腌制成细粉。想吃的时候，取出适量，直接放在干净的玻璃杯里，用适量的开水调成糊状。加入少量白糖调味即可。
以上介绍了蓝色青稞米的吃法，让你掌握它的常用做法。后来再吃蓝青稞米的时候，就可以按上面说的吃了。
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