你吃过双饭银耳粥吗？它是以大米、小米和银耳为主要原料制成的一种养生粥。口感软糯，营养丰富，既能滋补身体，又能美容养颜。如果你想知道双米银耳粥怎么做，可以看看我下面对它做法的具体介绍，同时我会给你展示它的功效和作用。
双饭银耳粥1的做法和功效。双饭银耳粥的材料
煮双米银耳粥时，需要准备大米50克，小米 50克，银耳 5克，冰糖适量，水适量。
2、双饭银耳粥做法步骤
将准备好的银耳提前浸泡在清水中，浸泡后去掉其根部的黄色部分，然后分成小朵。将大米和小米全部用清水洗净，然后用清水浸泡20分钟。泡好后放入锅中，加入清水煮。煮沸后加入银耳和冰糖，然后小火煮。煮好后直接关火。
3、双饭银耳粥的效果
双饭银耳粥能补中焦，健脾养胃。它使用的小米还含有大量的卵磷脂，可以直接作用于人的大脑，提高脑细胞的活性，对促进智力发育，提高记忆力有很大的好处。另外，双米银耳粥里还有一些天然胶质，可以滋养皮肤，促进皮肤新陈代谢。经常食用可以美容养颜，延缓衰老。
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