菠萝蜜是一种非常好的水果，所有的孩子都喜欢吃。让我们一起来了解一下它们的功能。
水果蔬菜百科菠萝蜜
菠萝蜜养生功效
1.成熟时的可食部分每100克含有碳水化合物、钙、磷和铁的克数。油炸熟食，味如栗子，有止渴通乳、补中益气的功效。
2.菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质、维生素对维持机体正常生理功能有一定的作用。
3.服用菠萝蜜后，可加强体内纤维蛋白的水解，溶解组织和血管内堵塞的纤维蛋白和血凝块，从而改善局部血液和体液循环，吸收和消除炎症和水肿，对脑血栓等血栓形成引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
4.从[/k0/]中提取的菠萝蛋白可与抗生素等药物配合使用，促进药物向病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症和水肿，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、肩周炎、蜂窝组织炎、腿部溃疡等疾病。
5.直接将菠萝蜜树汁涂于局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
菠萝蜜存储方式
装在箩筐里，内衬芭蕉叶或竹叶和碎纸。储存于阴凉通风处，在温度11℃ ~ 13℃，湿度85% ~ 95%的条件下，剩余月份可保存。
菠萝蜜吃东西应该是禁忌。
1.吃的时候注意避免过敏反应菠萝蜜。
2.吃菠萝蜜之前，把果肉在淡盐水里泡几分钟。这种方法既能避免过敏反应，又能使果肉口感更加醇厚。
3.菠萝蜜和蜂蜜性别相近，混吃有危险。
美食佳肴
菠萝蜜爆肚
食材:菠萝蜜肉150g，猪肚半个，洋葱一个，番茄汁少许，生粉少许。
练习:
1.五花肉洗净焯水，切块。
2.将洋葱切成片。
3.用油煮熟后，放入五花肉翻炒。
4.过一会儿，把菠萝蜜肉倒入锅中，和五花肉一起翻炒。
5.加入适量的番茄汁，与玉米淀粉混合，煮一会儿，即可食用。
菠萝蜜果汁可以滋养皮肤。
食材:菠萝蜜 100g，柠檬1/4个，蜂蜜适量，凉开水300ml。
做法:取菠萝蜜果肉，与开水、蜂蜜和柠檬汁一起放入搅拌机中打成汁。
功效:长期适量饮用，内外兼修，让你由内而外光彩照人。
消除疾病的处方
妇女产后缺乳的治疗
做法:每次取菠萝蜜籽仁120 ~ 150g(剥去种皮)和瘦猪肉90g，煲汤服用调味。
巧吃菠萝蜜
奇怪的水果也有奇怪的吃法，用& ldquo会吃的滑溜溜的，不会流汗& rdquo机智的陈述。
切菠萝蜜的时候有一种白色的凝胶，在刀上不容易洗干净，所以切之前要在刀上抹点油。判断菠萝蜜是否成熟的标准是放入一些香味，用手按压。当它有弹性时，说明它成熟了，可以切开吃了。如果果皮上有黑点，说明水果已经开始变质。如果肉没有变成金黄色，这意味着它没有煮熟。未成熟的果肉可以用来炒肉，是一种著名的美味。
民间有个说法是菠萝蜜和蜂蜜性质相似，混食有危险。这是因为蜂蜜和菠萝蜜混合在一起时，分子结构发生变化，会继续膨胀。但人的胃根本承受不了这样的膨胀，严重时会导致腹胀甚至死亡。
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