菌菇粥属于粤菜，主要原料是大米、糯米和燕麦片。工艺沸腾，制作简单；如果你做了这个食谱，欢迎你对它发表看法，不管成功还是暂时失败，也欢迎你分享经验。
磨菇粥
蘑菇粥的材料
香菇粥原料:香菇，大米；
蘑菇粥的配料:胡萝卜；
蘑菇粥的调料:姜、橄榄油、盐。
磨蘑菇粥的做法
1.香菇切片，姜、胡萝卜切小块；
2.大米煮沸后，再焖半小时；
3.米饭变软后，加入生姜和胡萝卜，继续煮8分钟；
4.8分钟后加入少许胡椒粉，搅拌，放入香菇；
5.最后加入盐、鸡精、酱油(一汤匙，鲜)，煮至开，关火，盖锅5分钟；
6.煮沸后加入少许橄榄油即可食用；
1.泡蘑菇的水不要扔掉。许多营养物质溶解在水中。
2.大米可以选择香米，比如东北大米。
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