砂锅粥的功效有哪些呢？相信很多朋友还不知道吧，下面让小编来给您介绍一下。
砂锅粥
砂锅粥的功效
第一道:奶油蟹粥
螃蟹是食物中的美味，被称为& ldquo一盘螃蟹，顶盘& rdquo作为民间谚语，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一种高蛋白的滋补品。中医认为，螃蟹具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血、疏通经络、益四肢关节、养肝养阴、补胃液的功效。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有很好的疗效。第二:花蟹粥
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，对身体有很好的滋补作用。滋阴清热，活血化瘀。适用于阴虚易生疮的患者，骨质疏松的老年人也可定期服用。中医认为，螃蟹有化痰活血、舒筋通络、强筋壮骨、解漆毒的功效。螃蟹还有抗结核的作用，吃螃蟹对结核病的康复大有裨益。
第三:九节虾粥。
虾的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。脂肪含量比鱼低。牛磺酸、镁、锌能降低血压和胆固醇，保护心血管系统，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有助于预防高血压和心肌梗塞。可改善味觉障碍、生长障碍、皮肤不适、精子畸形等症状。
第四:刀额新对虾粥。
虾的营养价值中医认为其味甘、咸、温，有益肾、填精、催乳的作用。凡是久病不愈、气短乏力、不思饮食的人，都可以把它作为滋补食品。人们经常吃虾，虾有强身健体的作用。
第五:鸡粥
具有高营养、滋阴补肾的功效。吃鸡可以增强体质，但不会使人肥胖，所以人们称之为& ldquo拯救世界的良药& rdquo。孩子多喝鸡汤，可以提高免疫力，增加抵抗力。土鸡营养浓度高，富含DHA、EPA和& omega-3、α；亚麻酸、卵磷脂、蛋白质、氨基酸、有机维生素、活性钙、铁、锌等，对提高儿童记忆力、恢复脑力有显著效果。鸡油可以为人体提供每日所需的热量。其次，鸡肉中的脂肪可以分为两种:一种是游离于腹腔外的腹部脂肪，即一般脂肪；一种是夹在肉中的脂肪，主要成分是磷脂。结果表明，磷脂有助于大脑的智力发育，适当多吃有益健康。
第六:乌骨鸡粥
滋补温补，强筋骨，入肝补血。治疗崩漏。补益气血，滋阴补肾，提神醒脑，养心安神，对妇女、儿童和老年人有独特疗效。还能提高人体免疫功能，延缓衰老，使皮肤细嫩白皙。用于胃病、神经衰弱、肺心病、糖尿病和冠心病。三高& rdquo对心血管疾病有很好的疗效。乌鸡加人参唐盾有虎骨、补肾养阴、增强性欲的功效，尤其对阳痿、早泄、性冷淡有疗效。
第七:老鸭粥
性平，味甘咸，中医认为能补中、温中、补肾壮阳；鸭肉具有补中益气、消食和胃、利水消肿解毒的作用，对病后体虚、食欲不振有很好的治疗作用。尤其是小儿出麻疹后，一定要用老鸭降麻火、退热毒。鸭肉营养丰富，特别适合夏秋季节食用，既能补充过多的营养，又能消除暑热带来的不适。鸭是一种性寒的水禽，中医认为& ldquo热的人是冷的。治疗的原则，它特别适用于热、内热的人。低烧、虚弱、大便干燥、水肿的患者吃鸭肉最有益。
第八:青蛙粥
青蛙含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和更年期骨质疏松症的缓解。含有维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，滋润皮肤，预防癌症。而且蛙肉凉，咸，无毒。是一种滋补元气、治疗脾虚的营养食品。可治疗阴虚牙痛、腰痛、慢性痢疾，适用于低蛋白血症、精神不振、溢乳、肝硬化腹水、神经衰弱等人群。
第九:水蛇粥
祛风止痒，治口渴，肢体刺激，口干急躁，治皮肤瘙痒，荨麻疹。辛，酷。肺经水蛇肉有滋阴养胃、清热的功效。此汤具有清热、养颜、润肤的功效，对糖尿病患者有辅助治疗作用。
第十:鲍鱼粥
鲍鱼肉中的疏螺旋体素能强烈抑制癌细胞的生长，具有明显的抗癌作用；鲍鱼肉的提取物还能促进淋巴细胞的增殖，是目前已知的增强人体免疫力最明显的水产品。而且鲍鱼是一种低胆固醇食物，不易引起人体胆固醇升高，且富含维生素E，是预防心血管疾病的健康食品。
第十一:乌鱼粥
乌鱼含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等。，还含有人体必需的钙、磷、铁和维生素。适用于身体虚弱、低蛋白血症、脾胃虚弱、营养不良、贫血等人群。广东民间常把乌鱼视为催乳补血的珍贵滋补品。乌鱼具有祛风治疳积、健脾益气、利水消肿的功效。因此，产妇、风湿病患者和营养不良的儿童常将其作为辅助食疗。
第十二，菌菇粥的蛋白质含量大大超过其他常见蔬菜，同时避免了动物性食物中高脂肪、高胆固醇的危害。据测定，真菌中的蛋白质约占干重的30%~45%。
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