原切牛排怎么煎才嫩

煎原切牛排,先把解冻的牛排轻轻拍一下,然后在牛排表面撒上黑胡椒和海盐,均匀涂上橄榄油。然后把煎锅加热到微微冒烟,再把牛放进锅里,让它两面煎一分半钟。最后,把煎好的牛排拿出来,静置一会儿,让它的汁液收缩。

你如何煎你的原味牛排原切牛排怎么煎才嫩

配料:牛排,黑胡椒,海盐,橄榄油

第一步:

首先,我们要把买来的牛在室温下解冻。解冻后,用厨房纸擦干牛排表面的水分,然后用肉锤轻轻拍打牛排表面。如果这里没有肉锤,可以用刀背代替。这样会让牛排吃起来更嫩。

第二步:

将碾碎的黑胡椒撒在牛排表面轻拍均匀,然后在牛排表面撒上海盐,均匀涂上橄榄油。以上步骤完成后,将牛排放在一边静置十分钟,不要腌制太久。

第三步:

把锅放在火上,直到它微微冒烟,然后把牛放进锅里。煎一分钟左右,用夹子把牛排翻过来。牛排两面煎一分半钟。最后拿出来静置一段时间,让里面的汁液缩回去吃。

本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/8156.html

(0)
上一篇 2022年 10月 8日 下午9:14
下一篇 2022年 10月 8日 下午9:14

相关推荐

  • 凉菜都有什么菜

    凉菜可以用各种腌制的口味,或者一些常见的蔬菜,比如用黄瓜碾碎后再加入一些调料腌制。口感脆嫩爽口。还可以用海带、莴苣丝、苦瓜等食物做凉菜,既保留了蔬菜的原味,又保证了最好的口感。 有…

    2022年 10月 13日
  • 牛肉怎么煮紧而不散

    先将牛肉浸泡在冷水中,这样不仅可以去除牛肉的血水,还可以使肉中含有更多的水分。把牛肉泡在冷水里,加一点花椒去腥,再加点陈皮和香叶,可以让肉更脆更烂。先用猛火煮,再用小火煮一个小时,…

    2022年 12月 6日
  • 变质食品的特征 变质食品的识别方法

    人在生活中吃的所有食物都有保质期。如果保管不好,它们会变坏。这些变质的食物不能再用了,否则会对身体有害。但是,这个人并不知道变质食物的特征,也不知道如何鉴别。今天,边肖将专门教你几…

    2023年 3月 1日
  • 玫瑰花粉的功效与作用 玫瑰花粉的食用方法

    玫瑰花粉是一种粉红色的粉末状物质,与人们平时吃的颗粒状花粉不同。这种花粉是人们采集新鲜玫瑰花瓣,晒干后再研磨的粉状食材。它保留了新鲜玫瑰花的丰富营养,既能补气血,又能活血调经。人们…

    2022年 10月 9日
  • 吸烟的危害有哪些 吸烟的害处介绍

    生活中很多人喜欢抽烟,而且抽烟上瘾。他们一天都离不开它,但是你知道吸烟有害健康吗?你知道吸烟的危害吗?今天就带大家了解一下吸烟的危害,希望广大吸烟者能够早日戒烟。 吸烟的危害有哪些…

    2023年 3月 29日
  • liqueur什么酒

    利口酒是指酒精含量非常高的烈酒,在国外常用来指利口酒,也称为餐后利口酒。甜酒以蒸馏酒为主。添加了糖和香料的酒精饮料,色泽细腻美丽,气味独特芳香,口感香甜。常用表达可以增加鸡尾酒的颜…

    2022年 10月 22日
  • 百合干可以不泡直接煮吗

    百合干不泡毛不能直接煮。百合干质地偏硬,不提前泡就煮不出来,很难达到软糯的效果。百合干泡没有固定时间。一般用冷水泡两三个小时。如果用温水泡,需要半个小时到一个小时。 百合干果可以不…

    2022年 10月 2日
  • 桂花蜜的做法

    准备桂花去除杂质,如残叶残梗,细小尘粒等。,然后准备适量的温水,加入盐,使盐水清洁桂花。之后取出晾干备用,找一个干净的密封容器,放一层桂花,再浇一层蜂蜜,直到满满为止。封口前注意多…

    杂百科 2022年 12月 28日
  • 雪糕袋子鼓起来能吃吗

    雪糕袋肿了,不能吃了。雪糕袋鼓包说明有细菌物质进入袋内,导致雪糕变质鼓包。膨胀的原因是碳水化合物、脂肪、蛋白质等。冰淇淋里的细菌分解了,它们呼吸产生气体。这些气体中含有细菌,所以雪…

    杂百科 2022年 10月 26日
  • 过期蜂蜜的十大妙用

    很多人买了蜂蜜没吃就发信息说蜂蜜已经是过期了。这时候他们就不想继续吃了,但是扔掉又可惜,就想合理利用。其实过期蜂蜜除了可以食用,还有很多不同的用途。接下来我把过期蜂蜜的十大妙用写出…

    2022年 10月 2日