主要材料、制作方法、保存时间都不一样。甜甜圈是由面粉、酵母、牛奶、盐、砂糖、鸡蛋、奶油和油制成的空心环状或实心圆形油炸甜食。面包圈是由面粉、糖和发酵粉制成的环形半发酵点心面包。它可以通过烘烤和油炸来制作,它的储存时间相对较短。
甜甜圈和油炸圈饼的区别
甜甜圈
甜甜圈也叫甜甜圈、甜甜圈、面包。
上部形状:常见的形状有空心环和实心圆。
配料:面粉,酵母,牛奶,盐,白砂糖,鸡蛋,奶油,食用油。
制作方法:将原料混合,然后油炸制成空心圈,或在面团上裹上奶油、蛋糊等甜味馅料制成封闭的。
主要营养成分:碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪、热量和糖。
储存时间:在冰箱中储存20天。
面包圈
形状:指面包呈环状。
配料:面粉,糖,发酵粉。
制作方法:将原料混合成面团,然后发酵。发酵后,可通过烘烤或油炸制成。而烘焙法需要两道工序:用糖蜜熬煮,再烘焙。
主要营养成分:碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪、热量和糖。
存放时间:短,由于不含防腐剂,建议及时食用。
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