Wild 番茄吃了吗？你知道它有什么作用和功能吗？野生番茄是未经人工培育的野生植物。它的果实类似于人工培育的番茄果实，但体积更小，吃起来更酸。它们大多生活在自然无污染的环境中，营养价值特别高。下面是我对其功效和吃法的具体介绍。喜欢吃野味的番茄可以重点关注一下。
wild 番茄的功效和作用
1.预防癌症
人们平时多吃野生番茄可以预防癌症，因为番茄中含有大量的番茄番茄红素和一定量的维生素C及微量元素硒，是天然的抗氧化成分，不仅能清除体内自由基，还能抑制亚硝酸盐等致癌物质的生成，提高人体组织细胞的活性，防止癌变。
2.保护心血管系统
人进入中老年后，心血管疾病会高发。如果平时能多吃野生番茄，可以明显保护心血管系统，预防心血管疾病，因为番茄中有大量的膳食纤维和天然果胶，能与人体内的胆固醇结合，尽快代谢出体外。而且含有番茄番茄红素，还能软化血管，防止血管老化骨化，对维持人体心血管功能大有裨益。
番茄 吃法
1.做番茄酱
生活中有很多不同种类的野生番茄吃法，用它们做番茄酱是最理想的吃法之一。通常可以选择那些自然成熟的野生番茄番茄，用开水焯一下，去掉表面的皮，然后放入料理机中打成泥。
2.野生番茄炒鸡蛋
野番茄炒鸡蛋味道特别好。再用番茄炒鸡蛋时，需要用清水洗净，然后去掉其表面的薄皮，再切成块状，放入冰箱冷藏2至3小时，打碎，在碗中拌入蛋液，炒锅放油加热，然后将鸡蛋煎成块状取出。
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