粥，又称粥，是人们在生活中最常吃的一种食物。但是人们煮粥一般都是用生米，时间比较长。有的人就是想用黍米煮粥，却不知道怎么操作。今天，边肖就专门为大家解答这个问题，还会告诉大家如何把粥熬得粘稠。
如何用熟米饭煮粥1。生活中，不仅生米，大米也可以用来煮粥。但是，用黍米煮粥，是有一定的方法和窍门的。如果做的不好，会让煮好的粥粘粘的，里面的米饭会变成碎片。
2.用熟米饭煮粥时，要用冷水煮。在先小火再慢慢加热的过程中，要用筷子把锅里的米饭全部搅拌，使其呈颗粒状。加热到80度左右，可以直接在锅里用搅拌棒搅拌，把煮好的米饭全部打碎，煮十分钟，就可以煮出好吃的粥了。
如何煮粥粘1？平时想让粥变得粘稠，可以用电压力锅，水和米的比例一定要控制好。正常情况下，水和米的比例应该在50:1左右。放入电压力锅加热。煮开后再煮半个小时左右，煮出来的粥会特别粘，味道非常好。
2.如果你想让你的粥变得粘稠，你也可以在煮粥的过程中加入少量的淀粉，这样也会让粥变得粘稠顺滑。而且喝的时候有一种甜丝丝的毛病，味道特别好。
3.通常人们煮粥的时候，不管是大米、稀饭还是小米粥，都可以加入适量的糯米，因为糯米特别粘稠，加入糯米后煮出来的粥会让汤变得粘稠、绵软、糯糯，粥的口感特别好。
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