人们听说过鲍鱼，知道它是一种滋补效果极佳的海鲜食材，但有些人买了鲍鱼后不知道怎么吃。其实鲍鱼有很多不同的做法，可以蒸，可以煮粥，可以煲汤。下面详细介绍一下它的吃法。看完就知道怎么做最好了。
如何吃鲍鱼如何吃鲍鱼
清蒸鲍鱼
鲍鱼肉嫩滑，特别适合清蒸。以后在清蒸鲍鱼吃的时候，需要准备5到6只鲜鲍鱼，适量的葱姜丝和极鲜酱油，也可以准备适量的清蒸鱼和酱油。鲍鱼洗净后装盘，然后撒上葱姜丝入锅，蒸10分钟，蒸熟后取出，淋上极鲜或清蒸的鱼肉和酱油，改善口感。
鲍鱼粥
1.做鲍鱼粥的时候需要准备四只鲜鲍鱼，适量的扇贝，大米 100g，水，胡椒粉，食用盐，少量的葱花，白菜。
2.鲍鱼用清水洗净，扇贝提前用热水浸泡。大米漂洗后用清水浸泡一小时，将准备好的扇贝和鲍鱼切成丁。大米放入锅中后，加入清水煮20分钟，再加入切好的鲍鱼、扇贝、白菜，一起煮20分钟左右。加入少许酱油和食用盐拌匀后，直接出锅放入碗中，撒上葱花装饰即可。
鲍鱼汤
鲍鱼还可以搭配百合、猪骨等食材。鲍鱼煮汤前要清洗干净，然后用开水烫猪骨，切块。将处理好的鲍鱼、猪骨放入汤锅中，加入适量的姜、莲子和百合等配料。最后，要加入足够的水来煲汤，并且在出锅之前。
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