刺梨是药食两用的特色水果，是缫丝花的果实，也叫刺玫果。刺梨熟了吃起来脆嫩，酸酸爽口，特别好吃。它能为人体补充各种营养，还能预防和治疗一些常见疾病。这里我就说说刺梨的功效和作用，告诉你怎么吃。
刺梨的功效和作用
刺梨这种水果味甘酸，性寒，能入肺经、胃经，能生津润燥、清热化痰，平时饮用还能治口渴、便秘。此外，刺梨还含有大量的维生素C，能促进人体内抗体的产生，抗炎、抗过敏，经常食用能提高生活质量。
怎么吃刺梨
1，刺梨可以鲜吃。
刺梨是一种食用水果。等它熟了以后，把它摘下来，用清水洗干净，把皮上的刺和里面的籽去掉，直接吃它的果肉就行了。吃起来酸甜可口，果汁也很好喝。
2，刺梨可以加糖
刺梨糖渍特别好吃。通常可以把刺梨的刺去掉，然后和白糖一起放在密封的容器里放几天。腌制后取出，用开水冲泡。味道特别好，还可以美容。
3、刺梨可以酿酒
刺梨泡酒也是其常见的吃法之一。通常，刺梨可在去籽去刺后以一比二的比例与白酒混合，密封保存，一个月后取出，可缓解疲劳，美容养颜，提高男性性功能，对提高人体健康大有裨益。
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