新鲜 柠檬香气浓郁，但吃起来特别酸，不适合直接吃。所以很多人会在它上市的时候把它切片放在阳光下暴晒，然后保存起来，需要的时候再用它泡水。柠檬干茎虽然没有新鲜柠檬那么多汁，但也有很高的营养价值，可以保护身体不受瑕疵，还可以美白。下面详细介绍柠檬的功效，喜欢吃柠檬的人可以重点了解一下。
柠檬 stem的功效和作用
1、杀菌消炎
柠檬肉干中含有丰富的酸、烟酸和苹果酸，具有明显的杀菌作用，能杀灭人体内多种敏感菌和致病菌，防止这些细菌对人体的危害，还能防止人体内炎症的扩散。此外，人们在腌制肉类食材或烹饪海鲜食材时，也可以通过添加适量的柠檬果汁来预防这些食材。
2.预防结石
柠檬干含有多种活性成分，尤其是柠檬酸，能抑制人体内钙和胆固醇的活性，防止钙盐的形成。这种物质也是构成石头的重要存在。它的数量减少后，人体内结石的概率会明显降低，所以人们通常用柠檬干泡水。
3.防止视力下降
柠檬柿饼还可以保护人的眼睛，防止视力下降。还含有丰富的维生素A和维生素C，能加速人体内柿子汁的合成，改善视网膜功能。柠檬干眼症中的酸和矿物质还能滋养视神经，缓解视疲劳。经常食用还可以减少干眼症、干眼症、眼疲劳等不良症状的发生，对维护人眼健康有非常积极的作用。
4.去除异味
柠檬干片富含柠檬酸和挥发油，还含有一些芳香醇。当放在室内时，它们能散发出强烈而持久的柠檬香味，能去除空气中的异味。平时把干柠檬片放在冰箱里，也能吸收冰箱里的异味。
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