姜黄在很多人眼里，它只是一种功能性的中草药，却不知道它还是一种营养价值特别高的保健食品。平时可以当调料吃。姜黄有很多种不同的吃法。想知道怎么做最好，可以看看我具体介绍的怎么吃。
怎么吃姜黄
姜黄炒饭
1.姜黄炒饭特别好吃。通常做的时候需要准备一个洋葱，番茄适量牛肉片，然后准备15g 姜黄 10g咖喱，一勺奶油和一勺蒜末，适量米饭。
2.将准备好的番茄洗净，切成丁。剥洋葱并切成丁。炒锅放油加热后，放入葱番茄翻炒出香味，再放入牛肉片。
3.快速翻炒均匀，加入适量的水，然后加入咖喱块，再将准备好的米饭放入锅中快速翻炒。待咖喱块全部开花后，加入准备好的姜粉，拌匀。
姜黄煎饼
1.用姜黄做煎饼也特别好吃。需要即食燕麦片100克，面粉40克，牛奶60克，10克姜黄，五个去掉枣皮的大枣，亚麻籽粉5克，枸杞粉适量，食用油适量。
2.把所有的材料放在一起，加入适量的水合成面团，做成煎饼的样子，在烤盘表面抹上一些食用油，把煎饼放在烤盘上，放入烤箱150度烤15分钟。这时候香气诱人的燕麦煎饼就可以吃了。
凉拌豆腐干
平时用姜黄做凉拌豆腐干特别好。可以将准备好的豆腐干切成块状，用开水焯一下，去掉豆腥味，加入适量的洋葱丝，然后加入姜黄粉和香菜粉，加入花椒油和酱油、辣椒油、白糖、香醋和食用盐，拌匀后装盘。
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