山药红枣粥怎么做？相信很多朋友都会问这样的问题。让我们一起学习。
山药大枣粥
山药枣粥的材料
食材原料：
山药，红枣，大米，桂圆，黄冰糖，枸杞。
山药红枣粥的做法
1.将大米提前浸泡在水中；
2、红枣洗净浸泡；
3.枸杞洗净浸泡；
4、桂圆去皮；
5.山药去皮，切成菱形块；
6.在玻璃锅里打好水，水烧开后倒入米饭；
7.煮沸后关火25分钟；
8、放入山药挡位开大火；
9.烧开后，改锅盖小火煮10分钟；
10.打开锅盖，放入红枣；
11.煮沸后加入桂圆；
12.把泡好的枸杞；
13.最后加入黄冰糖；
14.关火3-5分钟。
枸杞亚营养分析
1.枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、钙、铁等护眼必需的营养物质，故擅长明目，故俗称& ldquo明眼人& rdquo。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴亏虚所致的视物模糊、夜盲症，名方杞菊地黄丸以枸杞为主药。民间也用枸杞治疗慢性眼疾，而枸杞蒸鸡蛋是一种简单有效的治疗方子。
2.枸杞具有提高免疫力、补气益精、滋补肝肾、抗衰老、解渴、暖身、抗肿瘤的作用。
3.枸杞具有降血压、降血脂、降血糖、预防动脉硬化、保护肝脏、抑制脂肪肝、促进肝细胞再生的作用。
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