鱼肝油在我们的日常生活中，一些儿童、体弱者和老年人会服用鱼肝油。据说可以预防多种疾病，增强人的素质，但人们对鱼肝油的具体功效了解不多，也不知道它在食用时有哪些禁忌。今天，边肖将向您介绍它。
鱼肝油的功效和作用
1.保护你的视力
鱼肝油对人眼有明显的保护作用。含有丰富的维生素A，能促进视细胞的生成，加速感光色素的生成，提高眼睛对外界光线的适应能力。平时适量食用，可以防止视力下降，减少各种眼科疾病的发生。
2.提高钙的吸收率
人通过服用鱼肝油可以吸收一定量的维生素D，促进钙和磷的吸收。它们能使人的血浆钙含量达到正常值，对人体骨骼发育大有裨益。钙和磷也是人类牙齿的重要成分。人们连续食用鱼肝油可以促进牙齿发育，预防儿童佝偻病。
3.增强免疫力
鱼肝油还能增强机体免疫力。它含有维生素A，能加速免疫球蛋白的合成，提高人体的抗病能力。鱼肝油还含有一些不饱和脂肪酸，可以加速人体脂肪代谢，净化血液，清除血液中的胆固醇。经常食用可以预防高血脂和肥胖。、
鱼肝油的禁忌
鱼肝油虽然是一种对人体有益的保健品，但是禁止盲目过量服用。是防治人体佝偻病、夜盲症的常用保健品。一般情况下，人每天服用5克即可，服用一段时间后应停药。如果他们过量服用，很容易导致慢性维生素A中毒。
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