鳄梨，产于中国南方热带地区，属热带地区，外表绿色，果肉黄色。它含有大量的不饱和脂肪酸和维生素，能促进消化，防止“三高”，对人体健康有很多好处。但是很多人买了牛油果直接吃，发现味道特别奇怪，一点都不好吃。这时候他们该怎么办？怎么吃才不难吃？
1.吃糖
加糖的牛油果一点都不差，能改变他的怪味！吃的时候可以把牛油果从中间切开，然后去掉中间的核，然后在牛油果果肉里放入适量的白糖，用勺子来回搅拌，把它的果肉和白糖混合均匀，这样会使它的果肉又香又甜。
2.做奶昔
用牛油果做奶昔一点都不差！做牛油果的时候需要去皮去核，把它的果肉切成小块，然后和牛奶一起放入搅拌机，加入一点点食用盐，再加入一两香蕉，然后让搅拌机工作。全部搅拌后，自制的牛油果奶昔就做好了，味道特别好。
3、配面包
牛油果配面包特别好吃，怪怪的味道根本不能吃。想吃的时候可以选择成熟的牛油果，然后把里面的果肉拿出来捣成泥，再和煮熟的鸡蛋一起捣成泥，加入食用盐、胡椒粉、蛋黄酱，拌匀后直接铺在面包片中间，就可以享受美味了。
4.做沙拉
牛油果沙拉也很好吃，吃起来又甜又脆。做的时候要把黄油的皮和核去掉切成块，再把苹果的皮和核去掉切成块。然后，你要准备适量的哈密瓜块和香蕉块，放在一起，放在盘子里。然后，加入蛋黄酱或沙拉酱，搅拌均匀，制成自制水果沙拉。
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