牛油水果是热带水果，营养高，药用效果好。现在我们来学习一下牛油水果的吃法和吃法。
1.牛油果的吃法很多，牛油果可以直接吃，这样就和很多水果的吃法是一样的。像我国台湾地区吃牛油果就是把牛油果的皮去掉以后再切片就可以吃了，也可以把牛油果片夹在面包里面吃，特别有营养。
2.也可以把成熟的牛油水果做成果酱，放在鲜奶里，加糖吃。把这些材料放进搅拌机里，调出来的牛奶非常好吃牛油。味道不错。牛油水果也可以做成沙拉酱。
3.牛油果还可以做成加州卷，这是美国的吃法，牛油果和寿司混合在一起，先把牛油果切成条切成片，和黄瓜和蟹肉一起铺在海苔上面，再加上白饭再加点美奶滋，这就是美味的加州卷了。
4.日本人的吃法牛油水果是切一个蓝牛油水果，去核，切成小块，去皮，加酱油和芥末，就可以蘸着吃了。就像吃三文鱼一样，味道很好，入口即化。
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