莲雾是热带地区的特产水果，多产于东南亚热带国家，我国海南也有产，但这种水果常被称为& ldquo单击否& rdquo外观类似蛇果，口感脆嫩，香气独特。但是这种水果在中国大部分地区比较少见，很多人不知道怎么吃。不知道怎么吃最好。今天，边肖将向您介绍它。
1.莲雾直接吃
鲜莲雾虽然甜度不重，但是口感脆嫩，可以直接吃水果。平时可以用清水洗净，去除水分后像苹果一样咀嚼。也可以切片，用白糖调味后再吃。
2.蒸了吃
在中国台湾省，人们也喜欢蒸脸，以后吃，再蒸脸。护肤时要在中间挖一个洞，然后将瘦木耳切碎，加入酱油、五香粉等调料做成肉末，将肉末填入莲雾，一起蒸熟，是台湾省著名的地方美食& ldquo四海一家& rdquo。
3.煮糖水
鲜莲雾也可以在糖水里煮着喝。用来煮糖水时，要去核，切成块状，放入锅中，加入适量冰糖，用清水加热，煮20分钟左右即可。取出后可以降温饮用，可以清热解毒，润肺止咳，还可以起到明显的解毒作用。人酒后喝这个莲雾。
4.凉拌沙拉
连雾都可以做成凉拌再吃。再做的时候需要把鲜莲雾洗干净，切成块。然后在盐水中浸泡两个小时。取出后用清水冲洗去除水分。然后将黄瓜、胡萝卜等所有食材切块，与泡好的面放在一起，加入少量的食用盐和糖，再加入酱油、香油等调料，即可相处。
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