酥油大家都很熟悉。他们知道它是制作酥油茶和酥油烤面包的常见原料。但是，人们制作这些食品时使用的酥油大部分是购买的成品酥油，很少有人在家里制作。他们
酥油怎么做
1.酥油是一种乳制品。它的原料是鲜牛奶或羊奶。将准备好的鲜奶加热后，放入特制的酥油木桶中。这个木桶有一个可以自由上下移动的长柄活塞。
2.鲜奶倒入木桶后，里面的长柄可以来回搅拌。在这个过程中，牛奶中的油和水会自行分离，然后牛奶中的油就会浮到上面。人们可以把这些油拿出来装进皮包里，然后将它们冷却冷却，得到一块酥油。
3.牛奶和羊奶酥油的吃法一样，只是颜色不一样。牛奶是黄色的，羊奶酥油是白色的。
自制糕点的做法和配方
1.上面说的酥油主要产于西藏，其他大部分地区所说的酥油指的是酥油，即从猪脂肪中提取的天然油脂。提取的时候需要准备1200克猪脂肪和适量的水。
2.将猪膘洗净，切块，放入清水砂锅中，用小火慢炖。在煮沸的过程中，不断搅拌。半小时后，锅内会出现大量油脂。然后关掉火炬，取出过滤，放入低温环境中冷藏固化。当它们形成块状时，脆片就做好了。
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