草莓不能冷冻，也不能存放在家里的冰箱冰柜里。冰冻是指温度在零摄氏度以下时，草莓的细胞壁薄，不耐高低温，含水量高。冷冻草莓会使水凝固，再次解冻时草莓会变形，口感变软，营养成分大量流失。新鲜草莓不要洗，用保鲜膜包好冷藏。
草莓可以冷冻吗？
草莓是著名的精致水果。草莓的果皮易碎，果肉柔软，水分多，但同时也经不起任何极端环境。无论高温、低温、多尘、强日照等自然条件，都会对草莓产生很大影响。
草莓保存方法
1.首先，草莓在用手触摸的过程中，尽量带上干净的塑料手套。我们手上的一些污垢和汗渍会破坏和腐蚀草莓。
2.存放草莓时，尽量用保鲜膜包裹装草莓的容器，避免草莓与冰箱中的开水和微生物接触。
3.保存下来的草莓必须是新鲜，皮肤完好无损，否则腐烂的草莓会影响其他草莓一起腐烂。
草莓怎么吃？
直接吃草莓的时候，最好用淀粉水浸泡5分钟，洗干净草莓。吃草莓的时候只需要把草莓的果基摘下来直接吃。
草莓也可以做成冰沙。夏天配牛奶喝味道不错，或者加一点蜂蜜和凉开水直接做草莓汁也不错。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/77121.html
