蛇皮果被民间称为神果，形状与地瓜十分相似。蛇皮果口感清爽，微甜。可以生吃，也可以做成汤。蛇皮果不同地方的吃法有很多变化，比如炖鸡或者炒肉片，都很好吃。蛇皮果丰富的食用价值，我们今天就来细说一下。下面我们来看看蛇皮果的功效和作用。
I. 蛇皮果抗癌功效
现代人受辐射和空气影响，患癌概率变高。蛇皮果富含黄酮类物质，是非常好的抗氧化成分。蛇皮果与其他水果相比，能阻止癌细胞的变化，增强人体抵抗癌细胞的免疫脑力。
二、蛇皮果美容降脂功效
蛇皮果中的不饱和脂肪酸可以滋养皮肤，又不会给身体增加多余的脂肪。蛇皮果不饱和脂肪酸还可以润肠排毒，在减肥的同时帮助皮肤排毒。都市女性可以多吃蛇皮果护肤排毒，不饱和脂肪酸还能降低胆固醇，是人体最好的营养补充。
三。蛇皮果排毒健身功效
蛇皮果富含果糖，不会分解成糖类化合物，非常适合高血糖人群食用。蛇皮果中的植物成分和矿物质元素可以解毒和解毒溶解致癌物质。
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