烧烤是人们最喜欢的食物。它不仅可以烤肉，还可以烤蔬菜和一些豆制品。尤其是夏天，有一个小烤箱，准备一些食材和朋友聚聚，吃好吃的，喝喝酒，感觉特别好。但是，做烧烤的时候，烤肉酱总是少不了的。有的人觉得外面买的烤肉酱味道不好，不实用，就想自己做，但是不知道怎么做。今天，边肖将教你几招，告诉你如何制作烤肉酱。
烤肉酱怎么做？
准备材料
平时在家做烤肉酱，一定要准备齐全的材料。他不仅要准备韩式辣酱，还要准备适量的蚝油和糖。另外他还要准备一些好吃的酱油、鱼露、香油，最后准备食用油和黑胡椒粉、水淀粉。
练习步骤
1.将准备好的食用油放入炒锅中，加热，将白糖放入炒锅中，用小火将其火化成汁，然后将准备好的韩式辣酱加入炒锅中，再加入准备好的美味酱油、蚝油、鱼露和黑胡椒粉，然后加入这些选手，以后用筷子快速搅拌起来。
2.拌好后用小火慢慢煮，然后加入适量水淀粉增加酱料的浓度，再煮一遍。这时候可以关火，然后加入适量的香油，增强香味。搅拌后自制的烤肉酱就做好了，冷却后可以直接取出密封在玻璃瓶里。
自制烤肉酱的方法教程
1.做烤肉酱时，需要准备适量的辣椒酱、番茄酱和柠檬汁，还有一勺苹果醋和适量的辣椒油、黄芥末粉、橙汁和柠檬汁，还有切碎的洋葱。最后准备蜂蜜、食用盐和黑胡椒，以及白芝麻等食材。
2.将准备好的辣椒酱、番茄酱、柠檬汁、苹果醋等主要原料全部放入锅中，用中火煮沸后，再调低火，将其他食材放入锅中，慢慢熬成浓稠的酱汁，最后加入芥末粉和黑胡椒调味即可。这时候自制的烤肉酱就做好了，拿出来就可以直接吃了。
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