三文鱼是西方国家的常见食材。据说可以延缓衰老,美容养颜,预防心脑血管疾病。但是我们国家很多人对三文鱼了解不多,很多人不知道怎么做最好吃。其实三文鱼有很多不同的吃法。我一会儿就把它常见的吃法写下来。想吃三文鱼的朋友来看看吧。
三文鱼怎么做?三文鱼的常见吃法。
鲑鱼粥
1.三文鱼粥味道鲜美。烹饪时需要准备适量的三文鱼肉、20克香菇、100克大米、适量的盐和黑胡椒。
2.将准备好的三文鱼用清水洗净,去皮,切成丁,放入碗中加入黑胡椒腌制。
3.锅内加清水,把洗好的米放进去,煮熟,煮开后再煮20分钟,然后加入香菇丁一起煮。最后加入三文鱼煮五分钟左右,加入食用盐调味,拌匀后直接出锅。
三文鱼沙拉
1.烟熏三文鱼在西餐中常被做成生鱼片。我们自己吃的时候,也可以做成凉拌。三文鱼凉了,需要准备三文鱼300克,黄瓜一条,洋葱,盐,芥末。
2.将准备好的黄瓜切成细丝,去皮后将洋葱切成片,三文鱼洗净去皮后切成片。
3.锅里烧热油,放入芥末和洋葱炒香,然后关火。待锅里的油冷却后,将三文鱼和黄瓜放入锅中,加入食用盐,拌匀,直接食用。
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