随着种植技术的不断提高,草莓已经成为一年四季都可以吃的水果。味道酸甜,营养丰富,既能补血又能美容养颜。是很多水果控的最爱。但是洗草莓是很多他们不喜欢做的事情,因为他们觉得洗不干净。其实洗草莓也有一定的方法和技巧。后面我会把它们写出来教你怎么洗草莓。
1、流水冲洗
新鲜 草莓买回来之后,不要急着泡在水里。你要先把它放在水管下面,用流动的水不断冲洗,这样草莓表面的病菌、农药等脏东西都能洗干净。如果泡在水里,很容易把它表面的农药在水里洗掉,以后再让草人吸收,就会进入草莓内部,想洗也洗不干净。
2.处理草莓
草莓用流水冲洗后要取出来处理,要去掉它底部的叶子,但切记不要去掉草莓的花梗,因为处理后,如果去掉草莓的花梗,它表面的农药残留会在这个位置进入草莓的内部。
3.浸泡在盐水中
将处理好的草莓放入盆中,加入一勺食用盐,然后加入足够的清水,用手轻轻搅拌,使食用盐融化,这样得到的淡盐水就可以溅到草莓的表面,将新鲜草莓中的昆虫和虫卵全部清理干净。
4、淘米水清洗
草莓浸泡在盐水中,取出后放回干净的盆中,再加入淘米水10到15分钟。因为淘米水是碱性的,对草莓表面残留的农药有一定的分解作用,而且含有一定量的淀粉,对草莓表面的污垢是有害的。
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