下面要给大家介绍的是芦笋粥的做法。希望你会喜欢我介绍的。
芦笋粥
寒冷的冬日,喝一碗热腾腾的养胃粥,暖心养胃。搭配蘑菇、百合和芦笋,营养丰富。/[k1/]百合芦笋粥是一种非常适合在这个季节烹饪的粥。蘑菇百合芦笋粥是家常食谱,主要原料有大米、蘑菇、鲜百合、白芦笋;工艺沸腾,制作简单;如果你按照这个食谱做,不管你是暂时成功还是失败,中国饮食网欢迎你对这个食谱的评论,也欢迎你分享你的经验。
芦笋粥料
芦笋粥原料:大米、蘑菇、鲜百合、白根少许芦笋;
芦笋粥的配料:薏苡仁、荞麦、姜末、橄榄油、盐、干鱼片、小葱;
芦笋粥的做法
1.先煮粥,再加入蘑菇、姜末、橄榄油、少许盐和干鱼片(新鲜);
2.快熟的时候关火,加入百合和芦笋炖一会儿(这个烫就够熟了);
3.出锅前放入香葱翻炒,很好吃蘑菇粥。
煮粥的时候要一次性加足水。不要中途加水。先大火,再小火。
芦笋粥的功效
现代营养学分析,芦笋蛋白质具有人体必需的各种氨基酸,含量比例适宜。无机盐中含有硒、钼、镁、锰等多种微量元素,还含有大量非蛋白含氮物质和以天冬酰胺为主体的天冬氨酸。经常食用对心脏病、高血压、心动过速、乏力、水肿、膀胱炎、排尿困难等疾病有一定疗效。同时芦笋对心血管疾病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍、肥胖等有益。同时芦笋的品质含有比普通蔬菜更好的多种维生素和微量元素。营养学家和素食主义者一致认为它是一种健康食品,是一种全面的抗癌食品。用芦笋治疗淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其他癌症、白血病等也有很好的疗效。
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